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ATTUALITà |
di Luca Meco
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Street food Roma 6-8 novembre a piazza San Giovanni Bosco: orari |
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International Street Food a piazza San Giovanni Bosco dal 6 all'8 novembre: venerdì dalle 17 a mezzanotte, sabato e domenica 12-24. Ingresso gratuito. Il pulled pork affumicato per ore a bassa temperatura apre l'elenco; in fondo ci sono il caciocavallo impiccato e le olive all'ascolana fatte a mano. È il menu della 110ª tappa dell'International Street Food, il festival itinerante del cibo di strada che da oggi, venerdì 6, a domenica 8 novembre occupa piazza San Giovanni Bosco. L'ingresso è gratuito. In sintesi
Street food a Roma, gli orari del weekendL'inaugurazione è fissata per le 17 di venerdì 6 novembre: da quel momento gli stand restano aperti fino a mezzanotte. Sabato 7 e domenica 8 si comincia a mezzogiorno e si chiude alle 24. Il comunicato degli organizzatori parla di "ingresso rigorosamente gratuito"; i prezzi dei singoli piatti non sono indicati. Questa è la decima edizione del festival. L'ha ideata e la organizza Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S., l'Associazione Italiana Ristoratori di Strada. Nello stesso weekend la carovana fa tappa anche a Todi e a Saint Vincent. Cosa si mangia, stand per standL'elenco diffuso dagli organizzatori va dagli Stati Uniti all'Ungheria, con molte regioni italiane in mezzo. Il barbecue americano è quello del pulled pork. Dalla Puglia arriva la puccia salentina; dall'Abruzzo gli arrosticini, spiedini di carne ovina cotti alla brace. Lo gnocco fritto è emiliano. Tra le cucine straniere ci sono quella argentina, con i tagli alla griglia, la paella spagnola, la cucina messicana e quella greca. Il dolce ungherese è il kürtőskalács, che il comunicato chiama "dolce camino": ha la crosta croccante. Dalla Sicilia c'è la cucina palermitana. Il resto del menu è un elenco di piatti singoli: panini con il polipo, pizza fritta, pasta alla romana, fritti con le olive all'ascolana, pesce fritto, caciocavallo impiccato. Agli stand si trovano anche birre artigianali italiane ed estere; quali etichette, il comunicato non lo dice. Cosa ha detto l'organizzatore"In questi dieci anni abbiamo lavorato incessantemente per nobilitare il cibo di strada, operando una selezione severa e attenta degli operatori", dichiara Alfredo Orofino nel comunicato. E sulla tappa romana: "Vogliamo che questo appuntamento diventi un momento di pura festa e condivisione". Come arrivare a piazza San Giovanni BoscoGli organizzatori non danno indicazioni su parcheggi o mezzi pubblici. Il percorso con metro e bus si calcola su romamobilita.it; per biglietti e abbonamenti c'è la nostra guida ai trasporti pubblici di Roma. Chi arriva in auto trova le regole sulla sosta nella guida a ZTL e strisce blu. Domenica 8 novembre l'ultimo stand chiude a mezzanotte. Leggi anche Fonti
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ATTUALITà
Street food Roma 6-8 novembre a piazza San Giovanni Bosco: orari
International Street Food a piazza San Giovanni Bosco dal 6 all'8 novembre: venerdì dalle 17 a mezzanotte, sabato e domenica 12-24. Ingresso gratuito.
Il pulled pork affumicato per ore a bassa temperatura apre l'elenco; in fondo ci sono il caciocavallo impiccato e le olive all'ascolana fatte a mano. È il menu della 110ª tappa dell'International Street Food, il festival itinerante del cibo di strada che da oggi, venerdì 6, a domenica 8 novembre occupa piazza San Giovanni Bosco. L'ingresso è gratuito.
In sintesi
- Venerdì 6, dalle 17 a mezzanotte
- Sabato 7 e domenica 8, dalle 12 alle 24
- Piazza San Giovanni Bosco
- Ingresso gratuito, si paga quello che si mangia
Street food a Roma, gli orari del weekend
L'inaugurazione è fissata per le 17 di venerdì 6 novembre: da quel momento gli stand restano aperti fino a mezzanotte. Sabato 7 e domenica 8 si comincia a mezzogiorno e si chiude alle 24. Il comunicato degli organizzatori parla di "ingresso rigorosamente gratuito"; i prezzi dei singoli piatti non sono indicati.
Questa è la decima edizione del festival. L'ha ideata e la organizza Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S., l'Associazione Italiana Ristoratori di Strada. Nello stesso weekend la carovana fa tappa anche a Todi e a Saint Vincent.
Cosa si mangia, stand per stand
L'elenco diffuso dagli organizzatori va dagli Stati Uniti all'Ungheria, con molte regioni italiane in mezzo. Il barbecue americano è quello del pulled pork. Dalla Puglia arriva la puccia salentina; dall'Abruzzo gli arrosticini, spiedini di carne ovina cotti alla brace. Lo gnocco fritto è emiliano.
Tra le cucine straniere ci sono quella argentina, con i tagli alla griglia, la paella spagnola, la cucina messicana e quella greca. Il dolce ungherese è il kürtőskalács, che il comunicato chiama "dolce camino": ha la crosta croccante. Dalla Sicilia c'è la cucina palermitana.
Il resto del menu è un elenco di piatti singoli: panini con il polipo, pizza fritta, pasta alla romana, fritti con le olive all'ascolana, pesce fritto, caciocavallo impiccato. Agli stand si trovano anche birre artigianali italiane ed estere; quali etichette, il comunicato non lo dice.
Cosa ha detto l'organizzatore
"In questi dieci anni abbiamo lavorato incessantemente per nobilitare il cibo di strada, operando una selezione severa e attenta degli operatori", dichiara Alfredo Orofino nel comunicato. E sulla tappa romana: "Vogliamo che questo appuntamento diventi un momento di pura festa e condivisione".
Come arrivare a piazza San Giovanni Bosco
Gli organizzatori non danno indicazioni su parcheggi o mezzi pubblici. Il percorso con metro e bus si calcola su romamobilita.it; per biglietti e abbonamenti c'è la nostra guida ai trasporti pubblici di Roma. Chi arriva in auto trova le regole sulla sosta nella guida a ZTL e strisce blu.
Domenica 8 novembre l'ultimo stand chiude a mezzanotte.
Leggi anche
Fonti
- A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada, comunicato "La 110ª tappa dell'International Street Food" (6-8 novembre 2026)
I più letti della settimana
Street food Roma 6-8 novembre a piazza San Giovanni Bosco: orari
International Street Food a piazza San Giovanni Bosco dal 6 all'8 novembre: venerdì dalle 17 a mezzanotte, sabato e domenica 12-24. Ingresso gratuito.
Il pulled pork affumicato per ore a bassa temperatura apre l'elenco; in fondo ci sono il caciocavallo impiccato e le olive all'ascolana fatte a mano. È il menu della 110ª tappa dell'International Street Food, il festival itinerante del cibo di strada che da oggi, venerdì 6, a domenica 8 novembre occupa piazza San Giovanni Bosco. L'ingresso è gratuito.
In sintesi
- Venerdì 6, dalle 17 a mezzanotte
- Sabato 7 e domenica 8, dalle 12 alle 24
- Piazza San Giovanni Bosco
- Ingresso gratuito, si paga quello che si mangia
Street food a Roma, gli orari del weekend
L'inaugurazione è fissata per le 17 di venerdì 6 novembre: da quel momento gli stand restano aperti fino a mezzanotte. Sabato 7 e domenica 8 si comincia a mezzogiorno e si chiude alle 24. Il comunicato degli organizzatori parla di "ingresso rigorosamente gratuito"; i prezzi dei singoli piatti non sono indicati.
Questa è la decima edizione del festival. L'ha ideata e la organizza Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S., l'Associazione Italiana Ristoratori di Strada. Nello stesso weekend la carovana fa tappa anche a Todi e a Saint Vincent.
Cosa si mangia, stand per stand
L'elenco diffuso dagli organizzatori va dagli Stati Uniti all'Ungheria, con molte regioni italiane in mezzo. Il barbecue americano è quello del pulled pork. Dalla Puglia arriva la puccia salentina; dall'Abruzzo gli arrosticini, spiedini di carne ovina cotti alla brace. Lo gnocco fritto è emiliano.
Tra le cucine straniere ci sono quella argentina, con i tagli alla griglia, la paella spagnola, la cucina messicana e quella greca. Il dolce ungherese è il kürtőskalács, che il comunicato chiama "dolce camino": ha la crosta croccante. Dalla Sicilia c'è la cucina palermitana.
Il resto del menu è un elenco di piatti singoli: panini con il polipo, pizza fritta, pasta alla romana, fritti con le olive all'ascolana, pesce fritto, caciocavallo impiccato. Agli stand si trovano anche birre artigianali italiane ed estere; quali etichette, il comunicato non lo dice.
Cosa ha detto l'organizzatore
"In questi dieci anni abbiamo lavorato incessantemente per nobilitare il cibo di strada, operando una selezione severa e attenta degli operatori", dichiara Alfredo Orofino nel comunicato. E sulla tappa romana: "Vogliamo che questo appuntamento diventi un momento di pura festa e condivisione".
Come arrivare a piazza San Giovanni Bosco
Gli organizzatori non danno indicazioni su parcheggi o mezzi pubblici. Il percorso con metro e bus si calcola su romamobilita.it; per biglietti e abbonamenti c'è la nostra guida ai trasporti pubblici di Roma. Chi arriva in auto trova le regole sulla sosta nella guida a ZTL e strisce blu.
Domenica 8 novembre l'ultimo stand chiude a mezzanotte.
Leggi anche
Fonti
- A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada, comunicato "La 110ª tappa dell'International Street Food" (6-8 novembre 2026)